Don - Malbec

El vino emblemático de la bodega, elaborado con las mejores uvas Malbec de la 6ª manzana de la Finca El Brush, Valle de Uco. En el paladar es pleno y fluido, con sabores definidos y buen carácter. Se aprecian sabores de frutas rojas y negras como ciruelas y bayas silvestres mientras fluye envolvente con notas minerales que se aprecian en su textura. En el paladar medio, tiene una agradable estructura tánica equilibrada con una acidez firme y refrescante. El final es largo y graso, imprimiendo recuerdos de mermelada de frutas rojas con toques de roble tostado. Con un potencial de envejecimiento de 15 años.

CARACTERÍSTICAS :

• Variedad de uva: 100% Malbec
• Región vinícola: Cuartel 6, Finca El Brush, Valle de UCO
• Contenido de alcohol: 14,2
• Envejecimiento: Fermentado y almacenado en barricas francesas de 400 litros durante 16 meses.
• Color: Rojo púrpura profundo y brillante con reflejos violáceos y buena densidad.
• Nariz: Aromáticamente intenso y afrutado. Recuerda a ciruelas negras, fresas maduras, arándanos y moras. El envejecimiento en roble añade notas de vainilla, cedro y cacao.
• Boca: En el paladar es pleno y suave, con sabores definidos y buen carácter. Se aprecian sabores de frutas rojas y negras como ciruelas y bayas silvestres mientras fluye envolvente con notas minerales que se aprecian en su textura. En el paladar medio, tiene una agradable estructura tánica equilibrada con una acidez firme y refrescante. Final largo y graso que transmite recuerdos de mermelada de frutos rojos con toques de roble tostado.
• Potencial de guarda: 15 años
• Última cosecha : 2018