Syrah

Un Syrah con una agradable tipicidad que utiliza aromas afrutados como la mora, el arándano, la violeta y la ciruela. Mermelada de frutas negras, especias y notas tostadas de la crianza en barrica. Paladar sabroso con buen cuerpo y carácter. Fluye abundantemente hacia un paladar medio intenso con un buen equilibrio de acidez y taninos jugosos. Ofrece un regusto picante y afrutado que se refleja en su largo y complejo final. Un Syrah que acompaña perfectamente a la pasta rellena, las carnes a la parrilla y los quesos duros.

CARACTERÍSTICAS :

• Variedad de uva: 100% Syrah
• Región vinícola: Agrelo 50%, Finca el Brush 50%.
• Grado de alcohol: 13,6
• Envejecimiento: El 80% del corte se envejece durante 8 meses en roble francés y americano.
• Color: Rojo rubí brillante con matices púrpura
• Nariz: Expresivo y complejo con aromas de cerezas negras y ciruelas maduras, especias, tomillo, aceitunas negras, cuero y tierra húmeda. El envejecimiento en barrica añade tonos ahumados y de cedro
• Paladar: Sabroso, con cuerpo y carácter. Fluye abundantemente hacia un paladar medio intenso con buen equilibrio de acidez y taninos jugosos. Ofrece un regusto picante y afrutado que se refleja en su largo y complejo final. Un Syrah que acompaña perfectamente a la pasta rellena, las carnes a la parrilla y los quesos duros.
• Potencial de guarda: 8 años
• Última cosecha : 2018