Henry - Gran Guarda

Es el vino emblemático de la Bodega Lagarde. Busque la complejidad y la elegancia. Se elabora a partir de uvas de bajo rendimiento con largas maceraciones. Se envejece durante dos años en barricas nuevas de roble francés y un año en botella antes de salir al mercado.

Características:

• Variedad de uva: Malbec 38%, Cabernet Sauvignon 28%, Cabernet Franc 20% y Syrah 14%.
• Grado de alcohol: 14,2
• Acidez total: 5,6 g/l
• Azúcar residual: 2,5
• Viñedos: Gualtallary, Tupungato, Mayor Drummond y Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza
• Envejecimiento : El vino pasa 24 meses en barricas de roble francés de primer uso y 12 meses en botella.
• Envejecimiento: más de 15 años
• Notas de cata: Color: Rojo oscuro, casi negro, con matices violáceos. Aroma: Aromas de frutas rojas, hierbas frescas y especias con notas ligeramente ahumadas, que añaden mayor complejidad. Sabor: En boca tiene una muy buena estructura. Taninos firmes que llenan la boca con su gran volumen. Es jugoso y la acidez está en perfecto equilibrio con la suavidad, dando lugar a un final largo y elegante.
• Maridaje sugerido: Ideal para cenas especiales, en las que el plato principal es la carne, que puede ser de ternera, pato o cordero. También acompaña a la carne de cerdo o de cabra guisada al fuego.