Estancia Mendoza
Cabernet Sauvignon
€12,80
Un Cabernet à la robe rouge intense et profonde, aux doux reflets violets. Avec des arômes typiques de la variété tels que le poivre noir, les poivrons verts et les fruits rouges. Accompagne les mets rouges et les fromages à pâte dure.
CARACTERISTIQUES :
CARACTERISTIQUES :
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Vinification : Fermentation alcoolique : Levures sélectionnées, 28°C Température maximale de fermentation pendant 10 jours et 20 jours de garde. Fermentation malolactique naturelle.
- Notes de dégustation : Vue : rouge rubis intense.
- Nez : Épicé, aromatique, aux notes fortes de poivre noir et de piment doux.
- Bouche : Ronde avec des tanins mûrs, harmonieusement équilibrés avec une longue finale.
- Accompagne : Viandes rouges grillées et fromages en général
- Température de service : Entre 15 et 17 °C
- Taux d'alcool: 13%